走進食堂後廚，體（tǐ）驗校廚工作

2019年11月21日，隨州技師學院校學生會組（zǔ）織王曉華等10名同學對（duì）學校食堂（táng）進行監管體驗。

發放參觀服裝，強調食堂安全；

檢查菜品質量（liàng），協助摘洗（xǐ）；

切配菜品，體驗標準規格；

食品製作（zuò），查看製作細節；

標準配餐（cān），講究營養搭（dā）配；

親密交談完成食（shí）堂問卷調查，聆聽真實聲音；  

此次活動讓更多的（de）同學了解食堂，理解食堂。看到（dào）食堂的細致、嚴謹，感（gǎn）受到了食堂工作人員的艱辛付（fù）出。促進了學（xué）校、食堂、學（xué）生之間的互動。更重要的是收集到（dào）了更多同學（xué）對食（shí）堂的真實心聲，讓食堂人也認識到了自己的不足之處，更加明確了食堂員工今後努力的方向。

（學院後勤處（chù） 餘正旺）